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Mel Puro | Ferreira



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Mel Puro de Rosmaninho | Frasco 500gr

 

Este mel pode cristalizar devido às suas características naturais.
Coloque em banho-maria se desejar que retorne à sua consistência original.

Este produto não é aquecido para embalamento para que não perca nenhuma das suas propriedades.
Após uma filtragem com rede inox é colocado em depósito para que ocorra o processo de decantação natural do mel de forma a ser embalado praticamente sem impurezas, como tal poderá conter algum resíduo de cera ou pólen.

O mel é analisado num laboratório creditado para determinar a sua flora constituinte e parâmetros físico-químicos essenciais.

Procura-se respeitar a identidade do produto, a natureza que o possibilita e também as colónias de abelhas que o fabricam, sendo um desafio e uma procura constante manter esses cuidados na sociedade que hoje todos nós constituímos.

Este mel não é o melhor do mundo*, mas não deixa de ter uma alma própria. Ele caracteriza a terra, natureza e ecossistema onde se situam as abelhas que o produzem, e a própria forma como se faz aqui apicultura.
Apesar de não ser a mais fabulosa e produtiva região, tem também as suas virtudes, que se transcrevem em cada frasco de mel, mostrando a sua qualidade a quem o consuma.

*nós acreditamos que este é o melhor do mundo, com alma muito própria!

 

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